Cuisiner avec le feu

La Ferme d'Argentin

Il y a bien des façons de cuisiner avec le feu : sur le feu, dans le feu… Découvrez et expérimentez plusieurs techniques avant de passer aux travaux pratiques. Vous vous retrouverez ensuite pour déguster vos réalisations en toute convivialité.

Brame du cerf – Affiche complet

La Ferme d'Argentin

Fin septembre marque le début de la période des amours du cerf. Le brame résonne dans la vallée, parfois nimbée de brume à la tombée de la nuit au au petit matin. Le son grave et rauque est repris par d'autres cerfs et s'amplifie. Assistez à ce moment magique au sein de la Ferme d'Argentin. Installez-vous, écoutez. Peut-être les entendrez-vous ? Peut-être apercevrez-vous les silhouettes se dessiner dans la demi-obscurité ?

10€

Brame du cerf – Affiche complet

La Ferme d'Argentin

Fin septembre marque le début de la période des amours du cerf. Le brame résonne dans la vallée, parfois nimbée de brume à la tombée de la nuit au au petit matin. Le son grave et rauque est repris par d'autres cerfs et s'amplifie. Assistez à ce moment magique au sein de la Ferme d'Argentin. Installez-vous, écoutez. Peut-être les entendrez-vous ? Peut-être apercevrez-vous les silhouettes se dessiner dans la demi-obscurité ?

10€

Balade contée nocturne – 18/10 – COMPLET

La Ferme d'Argentin

En cette période de l'année, le monde des esprits et le monde des hommes se rapprochent. Personne n’est à l’abri d’une rencontre avec des êtres étranges surgissant de l’obscurité. Promenez-vous, la nuit tombée, sur les chemins de Ferme d'Argentin, pour frissonner avec des récits mêlant sorcières, dames blanches, loups et autres êtres surgis de l'autre monde. Pour vous remettre de vos émotions, vous pourrez ensuite vous retrouver autour d'une soupe accompagnée de saucisses et d'un dessert (possibilité de menu végétarien).

Balade contée nocturne – 19/10 – COMPLET

La Ferme d'Argentin

En cette période de l'année, le monde des esprits et le monde des hommes se rapprochent. Personne n’est à l’abri d’une rencontre avec des êtres étranges surgissant de l’obscurité. Promenez-vous, la nuit tombée, sur les chemins de Ferme d'Argentin, pour frissonner avec des récits mêlant sorcières, dames blanches, loups et autres êtres surgis de l'autre monde. Pour vous remettre de vos émotions, vous pourrez ensuite vous retrouver autour d'une soupe accompagnée de saucisses et d'un dessert (possibilité de menu végétarien).

De la courge à la lanterne

La Ferme d'Argentin

Après avoir découvert différentes variétés de courges, ainsi que leur histoire, les animateurs de la Ferme d’Argentin proposent de se munir de couteaux et de cuillères, afin de tailler, évider, découper des courges, en laissant libre cours à son imagination, pour créer des lanternes originales ou effrayantes.

Cuisiner avec la nature

La Ferme d'Argentin

Promenez-vous sur les chemins de la Ferme d’Argentin pour apprendre à identifier quelques plantes, puis récoltez des baies et des plantes sauvages. Vous vous retrouvez ensuite en cuisine, afin de réaliser des plats incorporant les ingrédients glanés dans la nature. Coupez, épluchez, émincez et cuisez les différents ingrédients, puis dégustez les différents plats réalisés.

De la courge à la lanterne

La Ferme d'Argentin

Après avoir découvert différentes variétés de courges, ainsi que leur histoire, les animateurs de la Ferme d’Argentin proposent de se munir de couteaux et de cuillères, afin de tailler, évider, découper des courges, en laissant libre cours à son imagination, pour créer des lanternes originales ou effrayantes.

La fabrication des navets salés

La Ferme d'Argentin

Comment passe-t-on des navets aux navets salés ? Les animateurs vous proposent d’assister, voire de mettre la main à la pâte, pour éplucher et transformer en grosses juliennes les navets qui seront ensuite conservés dans la saumure pour être consommés comme de la choucroute.

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