Cuisine végétarienne d’automne
L’automne est la saison des récoltes par excellence. De nombreux légumes cohabitent dans le jardin, dont de nombreuses courges. C’est l’occasion de préparer un repas avec des légumes de saison, de mettre les courges à l’honneur à travers plusieurs recettes originales, faisant appel au barbecue, histoire de garder un peu de chaleur estivale. Grâce à ces recettes sympathiques, il est possible de se faire plaisir tout en diminuant sa consommation de viande. Chacun coupe, épluche, émince et cuit les différents ingrédients, avant de déguster les différents plats.
