Comment passe-t-on des navets aux navets salés ? Les animateurs vous proposent d’assister, voire de mettre la main à la pâte, pour éplucher et transformer en grosses juliennes les navets qui seront ensuite conservés dans la saumure pour être consommés comme de la choucroute.
Fin septembre marque le début de la période des amours du cerf. Le brame résonne dans la vallée, parfois nimbée de brume à la tombée de la nuit au au petit matin. Le son grave et rauque est repris par d'autres cerfs et s'amplifie. Assistez à ce moment magique au sein de la Ferme d'Argentin. Installez-vous, écoutez. Peut-être les entendrez-vous ? Peut-être apercevrez-vous les silhouettes se dessiner dans la demi-obscurité ?
Fin septembre marque le début de la période des amours du cerf. Le brame résonne dans la vallée, parfois nimbée de brume à la tombée de la nuit au au petit matin. Le son grave et rauque est repris par d'autres cerfs et s'amplifie. Assistez à ce moment magique au sein de la Ferme d'Argentin. Installez-vous, écoutez. Peut-être les entendrez-vous ? Peut-être apercevrez-vous les silhouettes se dessiner dans la demi-obscurité ?
Promenez-vous sur les chemins de la Ferme d’Argentin pour apprendre à identifier quelques plantes, puis récoltez des baies et des plantes sauvages. Vous vous retrouvez ensuite en cuisine, afin de réaliser des plats incorporant les ingrédients glanés dans la nature. Coupez, épluchez, émincez et cuisez les différents ingrédients, puis dégustez les différents plats réalisés.
En tenue, vous partirez à la découverte du métier d’apiculteur au plus près des abeilles. Comment fonctionne une colonie d’abeilles ? Comment font-elles pour faire le miel ? Quel est le rôle de l’apiculteur ? Tant de questions auxquelles nous répondront en observant les abeilles travailler.
Apprenez à identifier les plantes sauvages Avec Isabelle, parcourez le site de la Ferme d'Argentin afin d'identifier plusieurs variétés de plantes sauvages. Découvrez les bienfaits de ces dernières. Vous pourrez ensuite cueillir et concevoir un baume à partir d’une plante sauvage.
Le cyanotype est un procédé utilisé dès le 19ème siècle, aux premiers temps de la photographie. Il permet d’imprimer des objets grâce à un réactif et à la lumière sur un papier. Réalisez votre œuvre avec des végétaux que vous aurez collectés et déposés sur une carte.
Un orchestre, des tartes flambées, des boissons rafraîchissantes, le tout placé dans un le superbe écrin de verdure de la Ferme d'Argentin, ce sont tous les ingrédients nécessaires pour passer une belle soirée conviviale au cœur de la nature. Ce sera l'occasion de se rencontrer, de se retrouver, entre locaux, visiteurs et touristes pour discuter, danser et pourquoi pas chanter au son de l'orchestre qui interprétera de la musique folklorique alsacienne.
Le cyanotype est un procédé utilisé dès le 19ème siècle, aux premiers temps de la photographie. Il permet d’imprimer des objets grâce à un réactif et à la lumière sur un papier. Réalisez votre œuvre avec des végétaux que vous aurez collectés et déposés sur une carte.
11h – La Mini-Ferme en famille Retrouvez-vous en famille autour [...]
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