Promenez-vous sur les chemins de la Ferme d’Argentin pour apprendre à identifier quelques plantes, puis récoltez des baies et des plantes sauvages. Vous vous retrouvez ensuite en cuisine, afin de réaliser des plats incorporant les ingrédients glanés dans la nature. Coupez, épluchez, émincez et cuisez les différents ingrédients, puis dégustez les différents plats réalisés.
Avec Isabelle, apprenez à identifier quelques plantes sauvages. Sélectionnez de belles feuilles et fleurs pour ensuite les répartir sur votre tissu à imprimer, afin de réaliser une belle composition. La suite ? C’est un secret qu’Isabelle vous partagera au cours de l’atelier !
Il y a bien des façons de cuisiner avec le feu : sur le feu, dans le feu… Découvrez et expérimentez plusieurs techniques avant de passer aux travaux pratiques. Vous vous retrouverez ensuite pour déguster vos réalisations en toute convivialité (attention, il ne s'agit pas d'un repas complet).
Promenez-vous sur les chemins de la Ferme d’Argentin pour apprendre à identifier quelques plantes, puis récoltez des baies et des plantes sauvages. Vous vous retrouvez ensuite en cuisine, afin de réaliser des plats incorporant les ingrédients glanés dans la nature. Coupez, épluchez, émincez et cuisez les différents ingrédients, puis dégustez les différents plats réalisés.
En hiver, les saules sont taillés. Très souvent, le tronc de ces arbres, dont toutes les branches sont coupées, forment une grosse boule. On appelle ces arbres à la forme particulière des saules têtards. Mais que fait-on avec toutes ces fines branches ? Des paniers, des corbeilles et bien d’autres objets.
Apprenez à fabriquer votre savon. Comment fabriquer son propre savon à partir d’ingrédients facilement disponibles ? Quels sont les ingrédients nécessaires à la fabrication du savon ? Qu’est-ce que la saponification ? Isabelle vous transmettra des clés pour fabriquer vos propres savons à partir d’ingrédients simples. Chacun fabriquera son savon, qu’il pourra emporter avec la recette pour pouvoir en réaliser en autonomie.
Comment cuisiner avec le feu ? Il y a bien des façons de cuisiner avec le feu : sur le feu, dans le feu… Découvrez et expérimentez plusieurs techniques avant de passer aux travaux pratiques. Vous vous retrouverez ensuite pour déguster vos réalisations en toute convivialité.
Noël, c'est l'occasion d'offrir des cadeaux à vos proches. Pour maintenir la surprise jusqu'au dernier moment, il est de tradition de les emballer. Malheureusement, ces emballages sont déchirés et jetés à la poubelle. Pour faire des économies et limiter les déchets, les animateurs vous proposent des idées pour réaliser de jolis emballages avec ce que vous avez sous la main : tissus, papier journal, feuilles de magazines, pommes de pin, baies séchées…
Pour Noël, les familles alsaciennes ont l'habitude de réaliser de petits gâteaux nommés Bredele. Ils sont en forme d'étoile, de cœur, de lune, contiennent parfois des fruits secs et sentent bon les épices : cannelle, anis...
Pour attendre Noël Connaissez-vous la couronne de l'Avent ? Il s'agit d'une couronne portant 4 bougies. Il est de tradition, en Alsace notamment, de l'allumer les 4 dimanches précédent Noël. Le premier dimanche, la première bougie est allumée, le dimanche suivant, la première est rallumée avec une seconde et ainsi de suite jusqu'à ce que les 4 bougies scintillent pour annoncer la fête de Noël. C'est un peu un calendrier de l'Avent avant l'heure. Chaque famille fabriquait sa couronne pour patienter jusqu'au jour-J.
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