Programme d’animation : L’agriculture d’antan
Pendant les vacances de la Toussaint, la Ferme d’Argentin propose un programme d'automne actif et ludique mêlant animaux étranges, courges et feuilles tombantes...
Pendant les vacances de la Toussaint, la Ferme d’Argentin propose un programme d'automne actif et ludique mêlant animaux étranges, courges et feuilles tombantes...
Cueillez des plantes sauvages que vous aurez identifié et fabriquez votre baume à partir...
Sur 2 week-ends, l’équipe de la Ferme d’Argentin se lance dans un chantier hors du temps : la construction d’un four de potier...
Un orchestre, des tartes flambées, des boissons rafraîchissantes, le tout placé dans un le superbe écrin de verdure de la Ferme d'Argentin, ce sont tous les ingrédients nécessaires pour passer une belle soirée conviviale au cœur de la nature. Ce sera l'occasion de se rencontrer, de se retrouver, entre locaux, visiteurs et touristes pour discuter, danser et pourquoi pas chanter au son de l'orchestre qui interprétera de la musique folklorique alsacienne.
Sur 2 week-ends, l’équipe de la Ferme d’Argentin se lance dans un chantier hors du temps : la construction d’un four de potier...
Quelle couleur peut-on obtenir à partir de telle ou telle plante ou partie de la plante ? Les résultats sont parfois étonnants. La couleur obtenue ne correspond pas forcément à la couleur de la plante ! Partez ensuite à la recherche de belles plantes, disposez-les de façon à obtenir un ensemble esthétique et imprimez votre œuvre sur votre sac en tissu.
Cette proposition d'atelier basé uniquement sur de la reconnaissance des plantes comestibles est née de la demande de participants aux ateliers "Cuisinez avec la nature" qui souhaitent approfondir leurs connaissances afin de pouvoir utiliser plus facilement des plantes sauvages dans leurs recettes. Il est accessible à tous, y compris aux personnes n'ayant pas participé aux ateliers de cuisine.
Promenez-vous sur les chemins de la Ferme d’Argentin pour apprendre à identifier quelques plantes, puis récoltez des baies et des plantes sauvages. Vous vous retrouvez ensuite en cuisine, afin de réaliser des plats incorporant les ingrédients glanés dans la nature. Coupez, épluchez, émincez et cuisez les différents ingrédients, puis dégustez les différents plats réalisés.
Fin septembre marque le début de la période des amours du cerf. Le brame résonne dans la vallée, parfois nimbée de brume à la tombée de la nuit au au petit matin. Le son grave et rauque est repris par d'autres cerfs et s'amplifie. Assistez à ce moment magique au sein de la Ferme d'Argentin. Installez-vous, écoutez. Peut-être les entendrez-vous ? Peut-être apercevrez-vous les silhouettes se dessiner dans la demi-obscurité ?
Dimanche 11 octobre 2026, la Collectivité européenne d’Alsace célèbre ses 5 ans en ouvrant exceptionnellement ses portes aux habitants. Au programme : découvertes, visites, démonstrations, animations et rencontres sur l’ensemble du territoire alsacien. Une occasion unique de mieux connaître les missions, les métiers et les femmes et les hommes qui font vivre le service public alsacien au quotidien. La Ferme d'Argentin fait partie des sites ouverts au public avec une programmation exceptionnelle proposée à cette occasion.
Après avoir découvert différentes variétés de courges, ainsi que leur histoire, les animateurs de la Ferme d’Argentin proposent de se munir de couteaux et de cuillères, afin de tailler, évider, découper des courges, en laissant libre cours à son imagination, pour créer des lanternes originales ou effrayantes.
Le saule a la faculté de se bouturer très facilement. Il suffit d'insérer une branche dans le sol et, si les bonnes conditions sont réunies, il y a de très fortes chance que cette petite branche se mette à croître ! Les branches ont également la particularité d'être très souples, c'est pourquoi il est très utilisé en vannerie. Mais cela permet également de le courber, de le tresser, afin de réaliser des clôtures ou des "sculptures" vivantes".